福建莲子产地是建宁最好。
根据查询相关资料信息显示：福建的建宁，是优质莲子的产地，这里山水秀丽，土地肥沃，种植建莲历史悠久，具有中国建莲之乡的称号。
莱克石化：拥有知名商标莱克品牌的福建莱克石化有限公司，1976年创建于闽南侨乡泉州南安，是中国汽车工程学会油料委员会、中国城市公交协会理事单位和美国汽车工程师学会SAE成员单位
福建菌类有黄灵菇、木耳、香菇、麻竹笋菇等。
因为福建位于南方，气候湿润，土地肥沃，适宜各种菌类的生长繁殖。
此外，福建在菌类加工方面也非常发达，能够将各类菌类加工成多种美食和保健品。
福建菌类种类丰富，很多都是美味佳肴，如木耳炒肉、香菇炖鸡、黄灵菇汤等。
此外，福建的麻竹笋菇是一种有很多营养成分的菌类，能够降血糖、降血脂，还具有抗肿瘤和免疫调节等效果。
福建的菌类产业也非常发达，以福州、南平、宁德等地为主要产区，不仅满足了本地市场的需求，还出口到了全球各地。