冰淇淋红薯和澳洲紫白红薯不是同一品种。虽然它们都是甘薯的品种之一，但是它们在植物形态、生长习性、品质特性等方面存在差异。
冰淇淋红薯主要产于日本北海道地区，其特点是甜味浓郁、口感细腻、颜色呈淡粉色。澳洲紫白红薯则来自于澳大利亚，外观紫色，口感细腻，适合烧烤或作为沙拉的食材。因此，虽然它们都是红薯，但是品质特点却存在显著的差异。
冰淇淋红薯并不适合用来煲粥。冰淇淋是一种冷冻甜品，主要由奶油、糖和牛奶或奶粉制成，而红薯是一种根类蔬菜，含有丰富的碳水化合物、纤维、维生素和矿物质。煲粥通常需要使用谷物类食材，比如大米或者小米，因为它们在煮制过程中能够释放淀粉，使粥变得浓稠。
红薯可以单独煮成甜粥，或者与其他谷物一起煮。红薯粥不仅营养丰富，还有助于消化。但是，将冰淇淋加入粥中不仅会破坏粥的口感和营养均衡，还可能因为温度差异导致冰淇淋迅速融化，使粥变得稀薄，不利于食用。
如果想要制作一款既有红薯风味又能带来冰淇淋清凉感觉的甜品，可以考虑在红薯粥冷却后，搭配一球冰淇淋作为甜品享用。这样既能保持各自食物的特点，又能创造出新的口感体验。
冰淇淋绿豆饼是一种以绿豆为主材料，外包裹有冰淇淋的美食。绿豆含有低脂肪、低热量、含有植物蛋白等多种营养成分，是对身体健康有益的食材。
但是，冰淇淋绿豆饼的高热量主要来自于冰淇淋外层的甜润，在每100克饼干中含有约200卡热量，需注意控制食量。建议在日常生活中适量食用，合理搭配饮食，以保证人体健康。