醛基和醛之间确实可以发生反应。例如，当其中一个醛的临位碳上有氢原子，而另一个醛没有时，就会发生反应。以甲醛和乙醛为例，乙醛的甲基上的氢原子会进攻甲醛的羰基，从而发生加成反应，生成CH2(OH)CH2CHO。随后，这个产物还可能发生消去反应，生成CH2=CHCHO，也就是2-丙烯醛。
戊唑醇和醚菌酯氟环唑能一起使用提高药效。戊唑醇、氟环唑均是内吸性三唑类杀菌剂，可以复配使用，可抑制病菌麦角甾醇合成，阻碍病菌细胞壁的形成，并能提高作物的几丁质酶活性，导致真菌吸器收缩，抑制病菌侵入，能防治多种作物真菌性病害。
如果环境温度较高，醪糟已经发酵完成，那么就不需要再保温了。如果环境温度较低，则需要适当保温，以促进发酵过程的进行。同时，还需要注意发酵的时间，如果发酵时间已经足够长，那么也不需要再保温了。
一般来说，醪糟第二次发酵的时间会比第一次发酵的时间更短，因此如果第二次发酵时间过长，可能会导致醪糟口感变得酸味过重，影响味道。