朋友们,瞧一瞧,这是我们在老家团年,一大家子人,是多么的热闹,需要做上两桌,大人一桌,孩子们一桌,否则那是坐不下的,看看我们家热闹吧,看看孩子们的笑,看看我们桌子上的丰盛菜肴,这是我们家的幸福时刻,
一、准备祭祖的供品
年三十早上起来,就要准备好祭祖的供品,水果一般要用苹果、桔子、香蕉,还有猪头、或者是双刀肉,鸡、鱼、豆腐饭、酒等,选择一些时候的贡品上供。
二、谢年拜天地
准备好供品后就谢年拜天地,敬门神、财神和土地,还有灶王爷,这些都是需要祭拜的。
三、上坟祭祖
上坟祭祖一般都是男丁去,女人在家准备年夜饭。上坟把所有的供品都带上,还有烧纸、香、锡铂、火烛、鞭炮,可便忘记了带菜刀,筷子。据说,这两样忘了带祖宗会用手抓着吃,这是不孝敬的。放鞭炮、烧纸要注意防火,把火全都踩灭了才可以离开,以免发生森林火灾,给自己带来不必要的麻烦。上坟好后,要跟祖宗、太公太婆说一声,叫他们一起回家过大年吃年夜饭,过年就是需要全家人一起在家中团聚过年,然后吃年夜饭。
敬祖先什么东西最好
祭祀是大年三十的传统活动之一。常用的供品有:香、花、水果、灯烛、水。
香:表性香,表戒、定、慧。也就是戒香、定香、慧香。我们无论是看到还是闻到,就要想到我们要修戒、修定、修慧。切记,香不是佛菩萨要闻的,香对于祖先是一种尊敬。
花:世间没有一个人不希望自己拥有财富、地位、聪明智慧与健康长寿。但是他不知道修因,没有因哪里来的果?花代表因,花好果就好,花好是告诉我们要种善因,你将来一定得善果。一定得佛菩萨的保佑,一定过幸福美满的生活,这样他们的生活都是比较美满的。
水果:代表果报。佛家常讲“因缘果报,丝毫不爽”也就是提醒我们要想得到好的果报一定要种善因。善因善果,恶因恶果。有因必有果。只是时间的早晚而已,不论什么时间都是可以的。
虽然规矩不少,不过越繁琐越能体现人们的虔诚之心。了解一些祭拜祖宗的流程和步骤,可以让我们更加了解传统文化的内涵,将文化特色继续传承下去。
年夜饭是我国各族人民欢庆春节的一个必不可少的团圆饭。各地生活习惯不同,菜的风格也不一样。分享一个菜单:
凉菜(三荤三素)
健花牛肉 白切鸡 椒盐乳鸽 姜汁莲菜 拌黄瓜 油炸花生米
热菜(四荤四素)
红烧鲤鱼 白芍大虾 梅菜扣肉 糖醋里脊 清炒芥蓝
蚝油生菜 西芹百合 蜜汁山药
汤类(一咸一甜)
酸辣肚丝汤
米酒汤圆汤
面点(两个)
水饺 发糕