红酒最佳的储存温度是10摄氏度。
贮存红酒的最佳温度为10摄氏度。
贮存红酒时要尽量避免酒窖内的温度波动：温度不稳定会给红酒的品质带来一定的影响。
要尽量避免在20摄氏度以上长期存放红酒，也不能低于0摄氏度，这样红酒会结石沉淀，因此减少酒的酸度。
相关知识：储存红的温度最好要保持恒定，需要尽量避免短期的温度波动。
通常温度越高，酒的熟化越快；温度低时，酒的成长就会较慢。
- 开瓶前，应先将红酒瓶口的锡纸撕掉，并用餐巾纸将瓶口擦拭干净。
- 开瓶时，先将螺旋钻的尖端对准木塞的中心，然后轻轻地将螺旋钻转入木塞中，注意不要用力过猛，以免将木塞钻破。
- 当螺旋钻转入木塞中后，轻轻地将酒瓶倾斜，让瓶中的空气进入瓶中，然后再将螺旋钻慢慢地拔出。
- 当木塞被拔出后，应将其放在餐巾纸上，以防止木塞上的残余红酒滴落在酒杯中。
- 在倒酒时，应将酒瓶倾斜，让酒液沿着酒杯的内壁缓缓流入，注意不要将酒杯中的酒液倒满，以免影响红酒的口感。
- 在品尝红酒时，应先轻轻地摇晃酒杯，让红酒与空气充分接触，然后再小口品尝，让红酒的味道充分释放出来。
总之，红酒的开法及技巧需要注意细节，才能更好地品尝到红酒的美味。
如果红酒的木塞子拧坏了，最好的方法是用一个酒塞轻轻地压进去，这样尽可能地保持酒的新鲜和口感。如果酒塞不太容易插入，可以试着使用纱布或橡皮筋来加强它的稳定性。
如果无论如何都插不进去，那么最后的办法是用塑料盖子或者密封袋来防止空气进入酒瓶，尽可能保持酒的质量，但是不保证味道不受影响。最重要的是，在未来购买红酒的时候，要选择信誉好的商家，购买质量上乘的货品。