菜刀这类生活用刀可以作为行李托运。
菜刀是可以托运的，我们日常生活中用到的菜刀虽不属于管制刀具，但是也是具有危险性的物品，是坚决不可以带上飞机的。根据《民用航空安全检查规则》规定，菜刀这类生活用刀可以作为行李托运，但不可以随身携带上飞机，要注意托运的刀具必须是没有开锋的，如果已开锋，就必须填写单子，向机场安检人员申报。
一般我们都用切片刀好一点。桑刀是用来切桑叶丝，喂养幼蚕的。 桑叶不好切，刀要锋利，刃要薄，手要稳。 桑刀用来切片、切丝、切条都好用。普通的切片刀，如果刃不够薄，切丝特别辛苦。要么容易滑刀，要么上层切到，下层切不动。
家用菜刀板是我们每天烹饪过程中不可缺少的工具。选择合适的菜刀板非常重要，因为它直接关系到我们的食品安全和个人健康。
首先，在材质方面，我们应该选择硬度高且防菌性能好的密度板或者竹制品。
其次，在尺寸方面，我们应根据自己的需要来选择大小合适的菜板，比如说平时做饭多，就需要较大的菜刀板。此外，还要注意菜刀板的抗滑性和易清洗性。最后，我们应该关注品牌和质量，不要选择低价、劣质的菜刀板。