茶盏和盖碗都是用来泡茶和饮茶的茶具,但茶盏更注重饮用的便利性和液体饮料的口感,而盖碗则更注重泡茶时的茶汤控制和品茶的仪式感。
两者的主要区别在于:
结构:茶盏无盖或有盖无托,而盖碗则有盖有托。
用途:茶盏主要用于品饮,而盖碗则更适合冲泡。
保温效果:茶盏的碗壁较厚,保温效果好;盖碗的盖子设计有助于保温。
有四种,分别是兔毫盏、油滴盏、曜变盏、鹧鸪斑。
茶盏是饮茶的用具。现代人多称茶杯或茶盏。它的基本器型为敞口小足,斜直壁,一般比饭碗小,比酒杯大。茶是山茶科山茶属植物,分布于中国长江以南各省的山区。茶按制作工序分为绿茶、白茶、红茶等六大类。茶叶可作饮品,含有多种有益成分,并有保健功效。