不甜。
冻梨的甜度会因为低温冻结而受到一定程度的影响，会使果糖转化为葡萄糖，从而减少梨的甜度。
同时，冻梨的质地也会因为水分的冻结而变得较为粗糙，口感不如新鲜的梨果。
可以选择新鲜的梨做为水果的补充。
冻梨先洗放过滤水，然后把梨放锅里再加入清水，再加点糖，然后等锅里水开了再把电源减慢慢炖。炖几分钟就可以了。等到时间就可以开锅了。梨糖水可以降火，也清热去火，每个人都会喜欢喝的。如果把梨糖水放凉了，再放冰箱里一小会，再拿出来喝，会更爽喔
好吃。冻梨也叫做冻秋梨，就是将普通的白梨经过冰冻以后表面变成黑色，清洗干净就可以吃了。冻梨口感绵密，吃起来味道比较甜，清凉爽口。制作冻梨选用的梨子可以选择花盖梨、秋白梨以及尖巴梨等等。