根据中国法律规定，农民工保证金的缴费比例为工资总额的5%。雇主应当按月将农民工的工资总额的5%缴纳至农民工保证金账户，作为农民工的社会保障和福利保障。
这笔保证金将用于支付农民工的工资、工伤保险、医疗保险等费用，确保农民工的合法权益得到保障。同时，雇主还需按规定及时足额缴纳相关社会保险费用，确保农民工享受到全面的社会保障。
农民工保证金没交办了开工许可证，以及遇到恶意欠薪五个多月的问题，您可以向以下部门反映和投诉：
1. 劳动保障监察部门：这是负责处理拖欠工资、违反劳动保障法规等问题的部门。您可以向当地劳动保障监察大队提交投诉材料，包括欠薪证据、合同、工资条等。劳动保障监察大队会在 7 个工作日内答复您是否立案。
2. 工程建设领域相关部门：如果您是在工程建设项目中工作，可以向该项目的建设单位、监理单位或者工程所在地的建设主管部门反映问题。
3. 工会：您可以加入工会或者寻求工会的帮助，工会会维护您的合法权益，为您争取应有的工资待遇。
4. 法律援助机构：在遇到欠薪问题时，您可以向法律援助机构申请法律援助，他们可以为您提供免费的法律咨询和代理服务。
5. 政府服务热线：您可以拨打政府服务热线 12345，反映您的问题，政府工作人员会根据您的问题，为您提供相应的帮助和指导。
总之，在遇到农民工保证金没交办了开工许可证和恶意欠薪五个多月的问题时，您可以向多个部门反映和投诉，争取自己的合法权益。同时，也要注意收集相关证据，以便在维权过程中能更好地证明自己的权益。
1. 提交申请：企业首先需要向当地人力资源社会保障局或相关部门提交申请，申请农民工保证金缴存。
2. 缴存方式确认：人社部门会根据企业的实际情况和政策要求，对缴存方式、标准、比例等因素进行确认，并提供相应的缴存指南。
3. 缴存开户：企业需要在当地指定银行开设户头，按照指引缴纳农民工保证金。同时，出具银行开户证明，作为缴存的证明文件。
4. 缴存比例计算：农民工缴存比例范围一般在5%~20%，具体根据地区和政策要求不同而有所不同，企业需要根据当地规定进行缴存比例计算。
5. 缴存记录核实：企业需要对缴存清单进行核实，记录每位农民工的姓名、身份证号码、岗位、缴存比例和金额等关键信息，并及时更新和调整缴存记录。
6. 缴存资金监管：企业缴存的资金由相关财政部门进行监管和管理，委托银行按照相关规定统一管理并投资使用。
7. 缴存证明提供：企业需要向缴存农民工提供《工资及福利领取证明》和《退休个人账户证明》等法律规定的相关证明文件。
以上是农民工保证金缴存的主要流程。企业在缴存时需要严格遵守相关法律、政策和规定，确保企业和农民工双方的权益得到保障。