新鲜的木棉花是可以炒着吃的，可以将木棉花先焯水后，与腊肉或其它自己喜欢的食物一起炒，也可以用木棉花煲汤、煲粥或泡水喝，木棉花味道甘甜，口感不错。
木棉树，别称攀枝花、莫连、红茉莉、莫连花、红棉、斑芒树，是一种在热带及亚热带地区生长的落叶大乔木，高10～20公尺。
木棉花最佳赏花地点之一是海口市西海岸的滨海公园，滨海公园的木棉花节是海口最盛大的节日之一，每年三月份，滨海公园里的木棉花绽放着绚烂多彩的花朵，数不清的蝴蝶飞舞着，让人流连忘返。
另外，海口市大河湾公园也是赏花的好去处，每逢节日，这里的木棉花都会绽放出绚烂的花朵，让游客们沉醉其中，感受大自然的美丽。
再者，海口市火车站附近的码头公园也是木棉花的观赏地，每年四月份，这里的木棉花绽放着绚烂多彩的花朵，让游客们流连忘返。
木棉花远远望去，有的像一个个小键子，有的像一个个羽毛球，有的像一团团烈火，有的像一把把火炬，有的像一只只火红的号角仰天而鸣，有的像两只精灵相拥着蹁跹起舞，有的像一个怕羞的新娘羞答答地低着头，有的像一位气宇轩昂的英雄，连它的坠落也分外的豪气，很英雄地道别尘世。还有的像一个站岗的士兵，注视着校园。