1、茵红李
茵红李受强光照射的一面果皮颜色是紫红色,另一面则为淡黄色,表皮上还挂了一层厚厚的白霜,看起来美观度十足,很有食欲。此外它不仅好看,而且口感也很好,果肉黄绿色,皮薄脆甜,汁水多,离核,在市场很受欢迎,价格较贵。茵红李属于一种中晚熟品种,一般要到7月份才正式大量成熟上市。
2、五月脆
有些地方也称之为“凤凰李”,是早熟品种,5~6月份正是吃5月脆的最好时节。成熟的5月脆李子,吃起来肉质细腻清脆而甘甜,脱骨不沾核,干净利落,没有其它李子的酸苦味,吃过的人都说好吃。
3、蜂糖李
一听这名字就知道它非常甜,甜如蜂蜜,比5月脆还要甜,如果5月脆的甜度是18,那么蜂糖李的甜度至少是20以上,就甜度来说,它是“李子之王”。蜂糖李适宜生长环境为阳光充足沙土,主要产地在贵州,以及四川洪雅县,算是李子中的稀有品种,市场价格很贵。
李子是一种常见的水果,产地比较广泛。不过,中国的甘肃、陕西、山西、河南、山东、河北、安徽、江苏等地区也是李子的主要产地之一,其中以山西省的运城市盐湖区、河南省的偃师市、山东省的临沂市等地的李子特别有名。
李子杏是李子与杏育成的杂交新品种。
李子杏属蔷薇科梅属植物的果实。美国杏李是美国经过70年研究,通过杏、李种间多次杂交而培育出的新兴高档水果,色泽艳丽。果实成熟后,果皮呈紫红色、红色、红黄色或桔黄色;果肉呈鲜红色、粉红或桔黄色,质硬、香甜