2021年升学率为47.29%。
单县,古称单父,隶属于山东省菏泽市,位于山东省西南部,东邻江苏省丰县,西和西北与曹县、成武县毗连,南隔黄河故道与安徽省砀山县、河南省梁园区、虞城县相望,北依金乡县。
清单县先后属兖洲府、曹洲府。1822年(道光二年),单县设置参将署,驻兵一营,分防单县、曹县、成武一带。1942年为乡村建设实验县之一。
单县大炖羊肉是山东传统名菜之一,做法简单但需要耐心和技巧。首先要准备好优质的羊肉,最好选用羊腿肉或羊肩肉。将羊肉切成块状,放入开水中焯水,去除血水和腥味。
然后将焯水后的羊肉放入炖盅中,加入葱姜、料酒、盐、砂糖、八角等调料,再加入清水,水量要以刚好盖过羊肉为宜。
将炖盅放入锅中,加盖用中火炖2-3小时,直到羊肉变得软烂,汤汁浓郁。最后加入适量的醋和蒜末,提味增鲜即可。
单县是山东省菏泽市下辖的一个县,这里有很多美食,下面是一些单县的小吃推荐:
单县烤鸭:单县烤鸭是当地的特色美食,选用当地优质鸭子,经过特殊的烤制工艺,肉质鲜嫩、香味浓郁。
单县烤鱼:选用当地的鲤鱼,经过特殊的烤制工艺,肉质鲜嫩、口感极佳。
单县炸酱面:面条细而有弹性,配上浓郁的炸酱和各种蔬菜,味道十分美味。
单县糖葫芦:选用当地的新鲜水果,经过特殊的糖渍工艺,口感酸甜可口。