主料：大米适量、 排骨1000克、 洋葱1个、 胡萝卜1根、 黄瓜1根
辅料：酱油1勺、 盐1小勺、 水适量
做法：
步骤1洋葱剥外皮，清洗干净，胡萝卜刮外皮清洗干净，洋葱和胡萝卜分别切成1指宽的丁，黄瓜切一指宽的丁备用。
步骤2焯过水的排骨直接倒炒锅里，把酱油、盐同入锅中，小火，让排骨出肉香味，把洋葱和胡萝卜同入排骨锅中，翻炒上色，洋葱略变软，出香味。
步骤3大米和糙米，入电饭煲内胆中，将翻炒上色的排骨洋葱胡萝卜和汤同倒入锅中按煮饭键，时间到，将黄瓜丁倒在排骨饭上，用勺子打散盛入碗中即可。
东北大酱，把柳根鱼处理干净后，裹上面糊炸一下，然后把鱼放到锅里，然后加入东北大酱，这样做的酱闷柳根特别好吃特别香
1、主料：紫兔。
2、辅料：西红柿、熟牛肉、葱、姜、香菜。
3、调料：香油、番茄酱、鸡精、盐。
4、将紫兔洗净片成片，用沸水焯一下捞出待用，西红柿切成块，熟牛肉切成块。
5、坐锅点火倒油，待油热放入葱、姜煸出香味，放入番茄酱划散，加入海兔、熟牛肉块、盐、鸡精、水并转小火煨15分钟。
6、加入西红柿、香油2-3分钟即可出锅，最后撒上香菜即可。