1.食材不同
木薯粉条和红薯粉条，它们首先从选材上就是不一样的。红薯粉条是从红薯当中提炼出来的，也就是平时大家所吃的地瓜。
而木薯粉条是从而会根状植物当中提炼出来的，一般用甜薯或者树薯来提炼比较多，所以两种粉条的食材选择是不一样。
2.颜色不同
木薯粉制作的粉条加水遇热煮熟后，它会呈透明状。而红薯粉条的话加工时候呢，就一般是成灰色的细条状态，和粉丝是差不多的，煮熟之后它的透明度也是一般状。所以在颜色上面，它们之间是有区分的。
红薯粉条保存不生虫的方法如下：
使用防虫的容器 。可以使用玻璃瓶或塑料密封盒来保存红薯粉条，避免使用纸盒或布袋，因为它们容易吸湿，不利于保存。
保持干燥 。在储存红薯粉条之前，要确保粉条已经完全晾干，没有水分。如果有条件，可以在容器底部放一些干燥剂，如食品用脱氧剂，以帮助吸收多余的水分。
避免阳光直射 。将储存红薯粉条的容器放在阴凉、通风的地方，避免阳光直射，以防止粉条变硬，影响口感。
分类储存 。不同种类的红薯粉条应分开储存，以免相互串味。
定期检查 。在储存红薯粉条的过程中，要定期检查粉条的状态，如果发现有发霉、变质或生虫的现象，要及时处理。
控制温度 。红薯粉条的储存温度最好控制在10~25摄氏度之间，避免过高或过低的温度影响粉条的口感和品质。