江西上饶的米粉正宗无添加。
上饶烫粉取自口感最好的鹅湖大米，米粉经煨烫后加入汤料而成，再放入辣椒粉、米醋等调料，用油条或腌萝卜丝、炒芋头丝等小菜下粉吃，集鲜、香、辣于一身，深受当地人的喜爱。
北京以北算北方，北京以南算南方。北方个南方的生活习惯和饮食文化，差距比较大。而且风俗习惯和方言也差了很多，经济也有明显差距。
最正宗的红豆主要产于黑龙江，甘泉，陕西等地。
1、萝北红小豆
黑龙江省鹤岗市萝北县特产，全国农产品地理标志，当地气候非常适合红豆种植。
2、甘泉红小豆
当地出产的红小豆颗粒硕大，结实饱满，色泽鲜艳，出成率、出沙率及产量较高。
3、宝清红小豆
黑龙江省宝清县特产，该县具有适宜的种植条件和悠久的种植历史，产品粒大、皮薄、味香、色泽鲜艳、豆沙含量高，品质极优。