坝上莜面:因其众多的保健功效而久负盛名，在我国主产于北方高寒地区，张北地区是生产绿色、无污染莜麦及其制品最赋盛名的生产基地
起点尚义县城南侧的大青山（国家级森林公园），终点至崇礼县桦皮岭处。
张北第一天路，位于丰宁满族自治县大滩镇境内，地处冀北山地与内蒙古高原交汇处。
张北小吃以烤羊肉串、烤全羊、烤鸡翅等烤肉为主要特色，其中以烤羊肉串最为出名。张北烤羊肉串选用当地优质羊肉，经过特殊的腌制和烤制工艺，口感鲜嫩，香味扑鼻，深受游客和当地人的喜爱。此外，张北还有烤饼、烤馍、烤鸡蛋等小吃，口感独特，值得一试。总之，张北小吃以烤肉为主打，口味独特，是一道不容错过的美食。