潮汕扶弟是一种传统的潮汕菜系中的糖水甜品，魔多是指这种甜品的一种变种。
潮汕扶弟和魔多都是非常受欢迎的甜品，因为它们口感独特，甜度适中，深受人们喜爱。
潮汕扶弟是一种以糯米为主要原料制作的甜品，口感软糯，入口即化。
它的制作过程繁琐，需要将糯米浸泡后蒸熟，再用椰糖和椰浆煮成糖浆，最后将蒸熟的糯米浸泡在糖浆中，使其充分吸收糖浆的香甜味道。
潮汕扶弟的甜度适中，不会过于腻人，非常适合作为甜品享用。
而魔多是在潮汕扶弟的基础上进行改良的一种甜品。
它在潮汕扶弟的基础上加入了更多的配料，如花生、红豆、绿豆等，使得口感更加丰富多样。
魔多的制作过程与潮汕扶弟类似，但在最后的浸泡过程中加入了更多的配料，使得甜品的口感更加丰富。
魔多的甜度也适中，不会过于腻人，非常适合作为甜品享用。
总的来说，潮汕扶弟和魔多都是非常受欢迎的甜品，它们口感独特，甜度适中，深受人们喜爱。
无论是潮汕扶弟还是魔多，都是人们在品尝甜品时的不错选择。
拖桃
拖tuâ，在潮汕话里是腌制的意思。清明前后，刚上市的桃子，小小的，脆脆的，略带酸涩，但用盐、甘草、糖、梅汁腌制后，却是酸甜可口，爽脆开胃。
但这种桃子上市的时间比较短，一年也只有这个时候才能吃到，路过水果档，遇到了就买几个解解馋。
潮汕抢香炉是一种传统文化活动，源于中国广东潮汕地区。通常在清明节期间或祖先祭祀活动中举行。参与者围绕一座香炉，争相将自己的香插入炉中，以表示对祖先的敬意和祷告。这种活动有着悠久的历史和文化底蕴，被视为一种传承潮汕文化的方式。随着现代社会的发展，潮汕抢香炉正在逐渐消失，但仍有部分地区和团体会举行相关活动，以保护和传承这一传统文化。