淀粉肠并不全是骨泥。尽管淀粉肠中含有肉，但量并不多，主要使用的是鸡肉和鸡骨泥。骨泥是由屠宰场里不要的碎肉、边脚料、骨头等打成泥状制成。尽管淀粉肠中确实含有骨泥，但并非全部由骨泥构成，其主要成分仍然是淀粉。
请注意，目前淀粉肠还没有专门的国家标准，各个企业在生产过程中可以自由选择配料和工艺，因此淀粉肠产品质量参差不齐。为了确保食品安全和健康，建议消费者选择正规品牌和渠道购买淀粉肠，并适量食用。
不是所有的淀粉肠都是用骨泥制成的。虽然许多商家在製作淀粉肠时會添加骨泥以提高口感和质地，但是也有一些用其他材料制成的淀粉肠，比如鱼胶、豆腐等。骨泥是一种动物骨头煮烂后制成的肉泥，它所含的胶原蛋白可以增加淀粉肠的韧性和口感，但是对于某些人群，如素食主义者和穆斯林等，他们可能会避免食用含有动物骨制成的淀粉肠。因此，选择淀粉肠时需要根据个人需求和信仰来做出合理的选择。
不是。
金锣好口福淀粉肠是由淀粉、瘦肉、鸡蛋、食用油等原料制成的一种肉制品。根据国家标准GB7718的规定，淀粉肉肠属于加工肉制品，需要严格按照卫生标准进行生产和加工。因此，只要符合国家卫生标准的淀粉肉肠，是可以食用的。当然，如何正确存储和加热食用，也是关键要素。建议选购正规生产厂家的产品，储存和加热时要避免受到污染，严格按照说明进行烹调，避免食用过量。