兵马俑的数量越来越多，主要有以下几个原因：
一是古代汉代帝王建设时，为了纪念自己在位时取得的成就，常常会造一些兵马俑以便永久保存。
二是随着古代文明的发展，兵马俑的造型越来越复杂，并且用不同的金属、木头等材料制作，这使得它们变得越来越多。
三是由于兵马俑的地位与价值被人们所重视，许多人都竞相收集，使得兵马俑的数量越来越多。
四是随着古代文明的发展，兵马俑的制作技术也越来越成熟，再加上它们的复杂精细，使得兵马俑的数量越来越多。
所谓的700年只是调侃兵马俑发掘工作慢，而兵马俑发掘工作进展慢，主要有以下五个原因：
1. 文物保护。兵马俑已经有2200多年的历史，许多兵马俑已有不同程度的损坏，为了保护这些文物，发掘工作必须非常小心翼翼，速度不能太快，这直接导致进度较慢。
2. 技术难度大。兵马俑发掘涉及考古学、修复技术等许多学科，技术难度较大，这也限制了发掘速度。
3. 兵马俑坑数量多，工作量巨大。仅1号、2号坑就需要约300年才能完全发掘，工作量实在太大，短期内难以完成。
4. 资金和人力有限。兵马俑博物馆的资金和专业人才有限，发掘工作也受到一定限制，无法加快进度。
5. 含有大量剧毒物质——水银。民间传说，秦始皇陵墓内有构成山川图案的大量水银，用于防腐防盗，也寓意秦始皇巡视天下。但根据专家测算，秦朝时期很难在39年内（秦始皇陵从动工到竣工）生产出墓内所需的数十吨巨量水银，但水银又确实存在，因此水银来源之谜，还有待进一步探索。水银的分布和数量，不仅证实了山川说，也给考古发掘带来很大困难，发掘人员必须严格遵守安全防护要求。
因为还存在大量未发掘的兵马俑需要挖掘。
兵马俑是中国古代陵墓离不开的重要元素，现已发掘的兵马俑数量远远不足。
同时，任何一个发现的陵墓的挖掘都必须逐级、逐层、慎重推进，以防发生意外损坏。
此外，技术的不断进步也为兵马俑的挖掘提供了更多的可能，所以兵马俑的挖掘工作仍在继续。
此外，挖掘兵马俑也有助于人们更好地了解中国古代的陵墓文化，推动考古学研究向前发展。