广西茶桔是一种美味的水果,可以生吃或做成饮品,具有清爽的口感和丰富的营养价值。
首先,可以将茶桔削皮后生吃,口感柔嫩、微酸微甜,富含维生素C、纤维素和钾等营养成分,有助于促进消化和提高免疫力。
其次,可将茶桔切成片或碎块,拌入水果沙拉中食用,增加水果沙拉的口感和营养价值。
最后,还可以将茶桔榨汁,加入适量蜂蜜和柠檬片制成茶桔柠檬水饮品,口感爽口,有助于消除疲劳、促进身体健康。总之,广西茶桔是一种美味多样的水果,有多种食用方式,可随个人口味和喜好加以搭配食用。
广西茶果是一种传统的广西八大名点之一。它是在古代为了迎接贵客的来访而产生的,刚开始是将糯米做成团子,然后包上各种果仁和干果,通过清蒸和烤制而成。
后来,人们在制作过程中加入了茶叶,使茶香与果香相互融合,形成独特的风味。广西茶果外层酥脆,内部松软,口感浓郁,香气四溢,深受人们的喜爱。现在,广西茶果已成为广西重要的特色食品之一,成为广西的代表小吃之一,深受广大消费者的青睐。
方法一:制作茶橘酱
茶橘洗净后去掉上面的梗,放入少许盐浸泡20分钟。
20分钟后用水再次冲洗干净,将每一颗茶橘切成四瓣,把茶橘核挑出。
全部茶橘核挑出后将茶橘放入面包桶里。
放入200ML水、柠檬汁和冰糖。
将面包桶放入面包机里,启动【果酱】模式开始制作茶橘酱。
趁热将茶橘酱放入消毒过的瓶子里,盖上盖子倒扣直到晾却后放入冰箱冷藏食用。
方法二:冲泡茶橘茶
茶橘洗净后去掉上面的梗。
茶橘切成薄片,加入少许薄荷叶。
加入沸水冲泡即可。