用料:
银耳 一朵
白莲 50g
红枣 50g
冰糖 适量
百合 50克
牛奶 500毫升
1、首先准备银耳、莲子、百合、红枣、枸杞、冰糖。
2、银耳用冷水＋淀粉搅拌均匀泡发一个小时，莲子百合泡发一个小时。
3、泡发好的银耳用清水都清洗几遍后备用，莲子去芯备用。
4、将泡发好的银耳莲子百合倒入锅中，加入银耳两倍的冷水煮20分钟左右。
5、开盖拿筷子快速搅拌30秒。
6、加入红枣和冰糖继续煮20分钟。
7、出锅前加入枸杞。
8、和牛奶煮2分钟左右即可，一碗胶原蛋白满满的莲子银耳羹就上桌啦！
门票：免费
白莲河水利风景区位于浠水、英山、罗田三县交界处。景区依托白莲河水库工程而建，面积约308平方公里，其中水域面积约41.4平方公里，为“大水库、大湿地、大电站、大供水、大灌区”五大特色的水利水电建设综合体。景区规划确定空间结构为：一廊两核三区。“一廊”为百里画廊，指白莲河水带，一步一景；“两核”为白莲镇综合服务核和温泉镇综合服务核；“三区”为西部山水游憩区、南部生态修养区和东部文化度假区，将自然风景与民俗文化、水生态文明建设与商业经济文化建设有机结合，突出水利特色，体现涵养水源、修复生态、为民服务的追求。构建集山水揽胜、文化交流、休闲度假、生态康体四大功能于一体的水利风景区。
白莲童子是民间传说中的一个角色，起源于中国古代道教。它是指一个年轻的男子，以其纯洁无暇，仁德有助于人类和解的形象被流传传颂。白莲童子早在唐代流传，是道教四大护法之一，神通广大，善于化解纷争和消灭恶魔。在道教教义中，白莲童子代表的是道家的“无为而治”，也被认为是真正实现仙道之人的化身。因其形象深受人们喜爱，白莲童子经过历代文人墨客传颂与神化，成为了中华民族文化中一道独特的风景线。