肯德基雪顶咖啡的制作方法如下：准备原料：速溶咖啡一包、牛奶一包、奶油50克。
将牛奶加热至八十摄氏度以上。
将加热好的牛奶倒入装有咖啡粉的杯子中，充分搅拌。
将奶油打发装入裱花袋之中。
咖啡冷却之后，将打发的奶油放到咖啡之上。
完成咖啡造型后即肯德基雪顶咖啡制作完成，即可食用。
答；肯德基雪菜粥热量〔50大卡〕。
【食材】粳米150克，雪菜100克。
【调料】葱末3克，姜末2克，料酒、酱油各6克，白糖3克，色拉油15克，盐、味精各1克，冷水适量。
【做法】
1.粳米洗净浸泡涨，雪菜洗净，切段。
2.炒锅上火烧热，加入少许色拉油，下入葱末、姜末爆香，再加入料酒、酱油、白糖、色拉油和雪菜段，煸炒入味，出锅备用。
3.锅中加入粳米和1500毫升的冷水，上火烧沸，转小火慢煮1小时。
4.炒好的雪菜肉末入锅，搅拌均匀，见粥黏稠时，用盐、味精调好味，再稍微焖片刻，即可盛起
去肯德基用餐是不需要自己收拾餐具的。肯德基门店都是自己按号取餐，叫到号自己去服务台去取，然后愉快用餐，用餐结束之后就可以走了，会有服务员来收拾餐具。但是，你也可以自己收，只不过你收了之后服务员也还是要去擦桌子，所以不收最好，交给服务员就可以。