罗汉松大树桩嫁接方法:
1.截桩。
2.截后可明显确认的形成层。
3.刀削接穗后见到的接穗中形成层。
4.砧木的切口与接穗大小一致。
5.用刀尖小心挑开砧木中的形成层。
6.把接穗插入，直达切口底部。
7.嫁接完成。
嫁接要注意以下几点:
1、用来选做砧木的普通老桩要生长旺盛的，最好是一二级枝蓄养基本到位的，根干形态已初具规模，留取好需要嫁接的枝头，因为只是换头，接好后的品种生长较慢，所以要事先蓄养好各级枝。
2、嫁接时间通常在春季萌芽前以及秋季生长期，具体时间因地域不同，选择的时间也会有所不同，大致时间一般在春季树液将要萌动时的三四月份，或者秋季的九月十月。
3、选择品种优良的小叶罗汉松，比如南通雀舌品种，利用半木质化的嫩枝头做接穗，进行全株换枝头，接穗要做到随取随用，嫁接技术要熟练，接后若发现有枯萎的接头，可继续补接。
罗汉松在河南商丘地区的冬季气候条件下很难在屋外越冬。商丘地区冬季寒冷干燥，温度通常在零下0摄氏度左右，霜冻天数较多。这样的气候条件对罗汉松来说是极具挑战性的，屋外越冬容易导致罗汉松冻死或受到严重伤害。
因此，为了保护罗汉松的生长健康，最好将其移至温暖的室内越冬，或者对其进行保温、遮阳等措施，以确保其在严寒的冬季安全度过。
在选择罗汉松时，可以参考以下建议：
观察树形：健康、美观的罗汉松其树形应挺拔、直立，枝条分布均匀。避免选择那些枝条过度繁茂或稀疏的罗汉松，这样的树形可能存在健康问题。
注意盆栽状态：选购罗汉松时，要检查盆栽的整体状态。选择盆土合适、盆栽整洁、无破损或碎裂的罗汉松。同时，也要注意盆土的湿度，过干或过湿都不利于罗汉松的生长。
考虑品种：罗汉松有多个品种，如金罗汉、木罗汉和水罗汉等。可以根据自己的喜好和家居环境选择适合的品种。
总的来说，选择罗汉松需要综合考虑树形、盆栽状态和品种等多个因素，以找到最适合自己的那一棵。