"求一手"这句话的意思是希望得到一手的信息、知识、技能或经验。它常用于表达对某个领域或某个事物的探究、学习或了解的需求。比如，如果一个人对某种技能感兴趣，就可以说"我想求一手这个技能"，意思是希望能够学会或掌握这个技能。
1.孰轻孰重。
2.权衡利弊。
权，指称砣。
衡，指称杆。
权衡的意思是比较、衡量。
比较一下哪一个有利哪一个有害。
3.权衡得失。
比喻考虑办一件事的成果和损失。
周一：宫保鸡丁，油菜香菇，凉拌黄瓜；周二：猪肉炖粉条，酸辣土豆丝，西红柿炒鸡蛋；周三：青椒炒肉，小白菜炖豆腐，醋烹豆芽；周四：糖醋里脊，茄盒，菠菜汤；周五：鱼香肉丝，麻婆豆腐，老厨白菜；周六：京酱肉丝，老醋花生，风味茄子；周日：红烧排骨，地三鲜，酸辣白菜。