炒黄豆和豆粕虽然都是豆类产品，但它们的蛋白质含量和质量不同，因此用于代替时需要进行比例调整。
通常情况下，炒黄豆的蛋白质含量较高且易被身体吸收，可以考虑将炒黄豆的比例适当提高，例如将炒黄豆与豆粕的比例调整为3:1或4:1。当然，实际比例还需视具体情况而定，可以根据产品需求、口感、营养成分等因素来进行调整。
1、黄蚬子加入食用油和盐浸泡3小时。
2、开水放入黄蚬子和料酒煮一分钟。
3、捞出控干水分备用。
4、配料备齐。
5、起锅烧油放入郫县豆瓣酱炒香后放入配料大火爆炒。
6、放入黄蚬子翻炒均匀。
7、倒入蚝油，白糖，生抽翻炒均匀即可出锅。
1、炒熟大豆喂小羔羊 我们要根据小羔羊的生理特性 对小羔羊的营养需要来设计配方 大豆主要是蛋白质和脂肪比较高 根据大豆 玉米 麦麸 还有优质花生叶 羔羊专用预混料 一般配方的比例是 炒熟大豆25% 玉米50% 麦麸10% 优质花生秧10% 羔羊专用预混料5% 以上饲料最好打成颗粒 喂小羔羊 可以自由采食
2、炒熟大豆喂断奶后育肥羊 我们根据育肥羊的营养需要 我们来设计配方 大豆的营养成分一般是蛋白质和脂肪比较高 可以完全代替豆粕
根据大豆 玉米 麦麸 花生秧 育肥羊预混料 我们设计的配方是 炒熟大豆20% 玉米35% 麦麸10% 花生秧30% 育肥羊预混料5% 最好制成颗粒 一天 喂两次
3、炒熟大豆喂妊娠母羊 我们根据妊娠母羊的营养需要 来设计配方 大豆含蛋白质脂肪高 完全可以代替豆粕使用 根据大豆 玉米 麦麸 母羊专用预混料 我们设计配方 炒熟大豆15% 玉米65% 麦麸15% 母羊专用预混料5% 通过搅拌粉碎 一般妊娠前期母羊 日喂我们配好饲料0.6斤