嘉禾灯盏糍粑不脱模可能出现以下几个原因，以及相应的解决方法：

1. 没有充分冷却：如果糍粑在蒸煮后没有足够的时间冷却，它们可能会粘在模具上。确保糍粑在蒸煮后完全冷却，这通常需要一段时间，具体时间取决于温度和湿度。

2. 模具未涂抹足够的油：确保在使用模具之前，充分涂抹食用油或润滑剂，以防止糍粑粘在模具上。可以使用刷子或纸巾均匀涂抹油，确保覆盖所有表面。

3. 糍粑太粘稠：如果糍粑的质地太稠，它们更容易粘在模具上。您可以尝试在制作糍粑时适量添加一些水，以使其更容易流动。然后，将糍粑倒入模具中。

4. 模具质量不好：有时，模具的质量可能会影响糍粑是否容易脱模。如果模具已经老化或损坏，考虑更换一个质量更好的模具。

5. 使用合适的模具：确保您选择的模具适用于制作糍粑。一些模具可能不适合制作特定类型的糍粑，因此请确保模具的设计和用途与您的糍粑食谱相匹配。

如果您仍然遇到问题，可以尝试结合上述方法来改善情况。另外，不同的食谱和制作方法可能会影响糍粑是否容易脱模，因此您还可以尝试不同的配方和技巧，以找到最适合您的方式。